V restauraci je umístěn stolní počítač, na kterém jsou uchovávány veškeré informace. Číšníci jsou vybaveni kapesními počítači nebo je v restauraci vhodně rozmístěn optimální počet dotykových displejů, případně je zvolena kombinace obou. Po zadání objednávky číšníkem do systému jsou objednávky okamžitě tisknuty na tiskárnách v kuchyni a za barem a nedochází tak k prodlevám mezi zadáním objednávky a začátkem přípravy pokrmů nebo nápojů.
Systém je možno napojit na skladový systém a kontrolovat tak spotřebu surovin, mít přehled o prodejích jednotlivých pokrmů, vytvářet objednávky surovin a kontrolovat zaměstnance.
- Jednoduchost obsluhy
- Modernost - řešení zvyšuje Vaši prestiž
- Technologická otevřenost
- Okamžité zpracování objednávek (žádné prodlevy mezi přijmutím objednávky a započetím přípravy jídel/nápojů)
- Zrychlení práce číšníků, kteří nemusí po přijmutí objednávky spěchat ke kuchyni, baru nebo centrálnímu počítači
- Možnost přidávání předem definovaných zpráv/pokynů (např. středně propečené, bez ledu apod.) k jednotlivým položkám objednávky nebo možnost zadat libovolnou zprávu číšníkem
- Možný tisk více účtenek pro jeden stůl v případě, že platí více zákazníků
- Upozornění/pokyn kuchařům na dálku pro přípravu dalšího chodu
- Vydávání jídel výběrem z menu nebo zrychleně pomocí číselných kódů
- Možnost tisku účtenky na místě (v případě použití mobilní tiskárny)
- Editace všech položek uživatelem bez nutnosti zásahu druhé strany
- V případě chyby číšníka možnost dohledání, kde byla chyba díky systému autentizace
- Možné rozšíření o skladový systém
- Různé přehledy (prodeje jídel, storna atd.)
- Nízká cena software a díky použití běžných kapesních počítačů i výrazně nižší náklady na pořízení těchto zařízení oproti použití zařízení speciálních
- Podpora pokladního šuplíku, signalizace do kuchyně, tvorba receptur a tisku denního menu
Vybrané reference produktu | |
- Freagatta Alba, Měchenice
- Gertrude HANDL G.m.b.H., Rakousko-Vídeň
- Pivnice Na Ovocném trhu, Martin Čermák
- Pizzerie Metamorfozzi, Petr Doležel
- Restaurace Na Kovárně, Prostějov
- Restaurace U Blekotů, Praha
Články v médiích o tomto produktu | |
|
- Přímé předání objednávky do kuchyně
- Možnost objednávání z kapesního počítače přímo od stolu zákazníka
- Odpočet zpracovaných surovin a prodaných položek ze skladu
|